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1.主要原料。
2.莴笋去皮洗净切片备用。
3.鸡蛋打散炒熟备用。
4.烧热油,葱花炝锅。
5.放生抽炒香。
6.放入莴笋片。
7.放入蚝油,煸炒笋片。
8.将笋片炒熟,放鸡蛋,放盐味精,翻炒均与即可。
9.蚝油鸡蛋炒笋片。